ГЕОГРАФИЯ ГЕОГРАФИИ (о чем свидетельствует карта)
Хозяйка встает в три часа утра, разлап ает огонь п очаге, разтррвает па завтрак чорбу— по\лебчу и; пшеничной крупы с сушеным творогом Мясо и крестьянском кото-гее — редыш гость. При свете героеллогоп лампы она собирает обед, кого рый возьмут с собой в поле мужчины пресные пепешки. творог, лук. Кладет все это в старую переметную суму. Потом уходит покормить волов, выгнать в стадо корову, овец. Проснувшись, мужчины наскоро хлебают чорбу и уходят в поле Возвратятся они лишь после захода солнца. Их незаменимые помощники — волы: на них пашут, боронят, молотят... Оставшаяся дома жена носит воду, сушит из навоза кизяк, единственное топливо в зимние месяцы, шьет, ткет на ручном станке полотно, доит коровз, овец, приготовляет творог, печет лепешки...
Вечером мужчины обычно направляются в кофейню. Это своеобразный деревенский клуб: здесь отдыхают после трудового дня, встречаются с друзьями я знакомыми. Прежде всего обмениваются .последними новостями: узнают, что крестьянин, живший в последнем доме на южном конце села, ушел на большую фабрику в город, чш в одной семье опять родилась дочь (какое несчастье! Аллах не дает им сына...), что кто-то умер от чахотки. В кофейне птют кофе, чай, играют в домтшо и другие игры, курят кальяны. Здесь же слушают радио, за небольшую плату диктуют письма местному грамотею, заключают торговые сделке!, 1 окорят о работе, видах на урожай, просто болтают, спорят, шутят .. Вот п все деревенские развлечения. А назавтра вчовь нескончаемая работа в нот» Рядом о кофейней журчит источник — чешме, красиво обложенный камнями. Тут женщины по утрам наполняют водой кувшины. Если кофейня — мужской клуб, то у чешме — место встречи всех крестьянок деревни. Здесь они узнают деревенские новости, занимаются пересудами, оживленно беседуют... Когда едешь мимо крестьянских наделов и земельных участков, арендуемых у помещика безземельными и малоземельными крестьянами (а их большинство), удивляешься, какими примитивными орудиями приходится пользоваться земледельцу. Недаром говорят, что таким плугом, как у крестьян Анатолии, еще Ной царапал склоны Арарата. Действительно, турецкий плуг делают целиком из дерева, только сошник железный. Пашут на волах, потом комья земли размельчают катком-бревном с деревянными зубьями. Боронят при помощи поперечной жерди, на которую тесно навязан хворост. Сеют вручную, жнут косами или серпами. Снопы свозят на гумно — круглую ровную площадку, покрытую слоем глины. Молотят особыми молотильными санями, которые тащат волы. Кремни, вбитые в их днище, мелко режут солому и отделяют зерна от шелухи. Затем зерно просеивают, вскидывая вилами или широкой деревянной лопатой, соломенная сечка и шелуха отлетают в сторону.
Удобрения почти не применяются (искусственные обходятся слишком дорого, а навоз в виде кизяка идет на топливо), что резко снижает урожай. Мизерные крестьянские наделы с их допотопной «техникой» резко контрастируют с огромными полями помещичьих, кулацких или государственных хозяйств капиталистического типа, которые обрабатываются вполне по-современному: тракторами, навесными плугами, комбайнами. Все большее распространение машин в этих хозяйствах ведет к разорению арендаторов, усиливает безработицу среди батраков. Механизация крупных хозяйств лишает средств существования и мелких землевладельцев, неспособных конкурировать с капиталистическими фермами. Образно говоря, каждый трактор, словно танк, давит десятки мелких хозяйств.
вич касался работ Особой степной экспедиции, в которой он сам участвовал, говорил о немеркнущем значении деятельности своего великого учителя, повторяя неоднократно: «Дела В. В. Докучаева продолжают и после его смерти крепнуть и развиваться и не дадут заглохнуть памяти об их гениальном творце». Гавриил Иванович утверждал, что географы на Западе должны непременно изучать русский язык только для того, чтобы иметь возможность в оригиналах читать классические труды В. В. Докучаева и А. И. Воейкова.
Это были замечательные лекции, заставлявшие полюбить географию, исследовательскую полевую работу, полюбить и того, кто вел нас хотя и нелегкими, но дивными путями к познанию природы и ее законов. География стала среди студентов одной из самых популярных и любимых дисциплин. Труды Г. И. Танфильева знакомили нас с ландшафтами тщательно исследованных им болот, тундр, лесов и степей нашей страны. Читая дневник его путешествия по тундре, мы яснее представлял